炒三丁
炒三丁是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上班族的快手菜，简单易做，色香味俱全。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐干：4块 | 绿灯笼椒：半个 |
| 红灯笼椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 老干妈豆豉：适量 |
| 盐：少许 | -- |
炒三丁的做法步骤
炒三丁做法技巧/窍门/补充说明：
老干妈豆豉本身带有咸味，最后的盐少许即可。