虾仁玉米三丁
虾仁玉米三丁是枫雪醉听泉分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“虾仁玉米三丁”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁玉米三丁。
菜式简介
一道色彩缤纷的清爽小炒,菜的咸香融合玉米原有的清甜,搭配嫩滑的虾仁,口感丰富,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾10只
- 玉米粒150克
- 青豆粒100克
- 胡萝卜1根
- 蒜4瓣
- 辅助料
- 料酒1勺
- 海鲜酱油1勺
- 味啉2勺
- 白胡椒粉1/3匙
虾仁玉米三丁的做法步骤
虾仁玉米三丁做法技巧/窍门/补充说明:
1· 没有味啉可用1/2匙糖替代。
2· 这次买到的是熟虾就直接炒了。如果是生虾,先去壳和虾线,用盐、料酒和淀粉抓匀腌10分钟再炒。
答配菜谱:玉米与虾仁的做法