虾仁玉米水饺
虾仁玉米水饺是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁玉米水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,是老少皆宜的美味佳肴···
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁:300克 | 猪肉泥:300克 |
| 玉米粒:300克 | 葱:3根 |
| 姜片:3-4片 | 鸡蛋:1个 |
| 水饺皮:600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽:2茶匙 | 料酒:1茶匙 |
| 胡椒粉:1小勺 | 鸡精:1小勺 |
| 盐:2小勺 | -- |
虾仁玉米水饺的做法步骤
虾仁玉米水饺做法技巧/窍门/补充说明:
虾仁的虾线要挑出,这样既干净也卫生
虾仁本身就比较鲜香,不需要加太多的调料
答配菜谱:玉米与虾仁的做法

