虾仁玉米面包
虾仁玉米面包是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“ 虾仁玉米面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 虾仁玉米面包。
菜式简介
惦记着那包沙拉酱,一有机会就来尝试下沙拉的味道。这个面包好省事,面团发酵20分钟就可以分割松弛,再等20分钟,就可以包馅进入最后发酵。
备馅的时候有些疑惑,这虾仁和玉米应该是熟还是生呢?出于对生食的担心,最后将它们界定为熟制品。做起来也好简单,虾仁和玉米加沙拉酱拌在一起,看起来糊糊拉拉的。
最后做成三个小餐包的模样,出炉后才想起,应该用模具的,那样看起来没这么扁平,会更耐看一些。不过,这一点也不妨害它那小清新的味道。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 奶粉4克
- 全蛋11克
- 酵母1克
- 水53克
- 糖9克
- 盐2克
- 黄油11克
- 辅助料
- 虾仁20克
- 玉米30克
- 沙拉酱10克
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
虾仁玉米面包的做法步骤
虾仁玉米面包做法技巧/窍门/补充说明:
没有沙拉酱也可以不用,或用芝士代替。
发酵时间需根据气温情况酌情调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。