手打鱼丸做法大全
万山红版手打鱼丸

万山红分享的手打鱼丸菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“手打鱼丸”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到200克草鱼肉、1个鸡蛋清、150克葱姜水、1小勺干淀粉、2克盐、1克胡椒粉这些原材料及调味料,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道手打鱼丸,可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
马上就要过年了,过年的时候在北方除了吃饺子还要有家宴。而家宴里少不了象征团团圆圆的丸子类的菜肴。我家上有老下有小,鱼是大家都喜欢也都适合吃的,过年必须要做的就是鱼丸了,手工做了鱼丸子,老少皆宜,谁让咱家是四世同堂的大家庭呢
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挥手不回头版手打鱼丸

挥手不回头分享的手打鱼丸菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“手打鱼丸”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到150克猪肉、500克龙利鱼肉、2个鸡蛋、2匙胡椒粉、1匙蚝油、1匙盐、50克淀粉、半棵葱、1匙鸡精、1块去皮生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备搅拌机、煮锅,如果您也想做一道手打鱼丸,可以参考挥手不回头分享的方法。
菜谱介绍
都说外面卖的鱼丸添加剂多,自制吧,为了安全
查看完整的制作步骤(10步)