油淋茄子做法大全
A苹果小厨版油淋茄子
A苹果小厨分享的油淋茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油淋茄子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干青椒、若干红椒、若干蒜、若干花椒、若干淀粉、若干糖、若干盐、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油淋茄子，可以参考A苹果小厨分享的方法。
菜谱介绍
素的待客菜哦嫩嫩的茄子，满是花椒与蒜香味，还有隐隐约约的尖椒辣味，少油不腻，好吃停不了口。
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爱料理的XX版油淋茄子
爱料理的XX分享的油淋茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油淋茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1条长茄子、5个红辣椒、6个蒜瓣、2棵小葱、若干油、若干老抽、1匙盐、1匙鸡精这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油淋茄子，可以参考爱料理的XX分享的方法。
菜谱介绍
有一次，和朋友吃饭点了油淋茄子，印象特别深刻，因为它不仅好看，而且还很美味。对于我这个爱吃爱做的人而言，可谓是大收获。于是回家我就开始尝试着做，在一次又一次的进步下，终于成功了，分享一下我的小心得吧
查看完整的制作步骤（9步）
A米其林蜗牛版油淋茄子
A米其林蜗牛分享的油淋茄子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“油淋茄子”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克茄子、1只青椒、2勺剁椒、1·5勺郫县豆瓣、若干盐、若干色拉油、若干胡椒、2勺陈醋、1颗大蒜、若干花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油淋茄子，可以参考A米其林蜗牛分享的方法。
菜谱介绍
今天晚上的第三道菜。我家人最爱吃的茄子。婆婆喜欢做鱼香茄子，我喜欢做油淋茄子。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素的含量很高。每克中即含维生素毫克。维生素能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
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@那时花开@版油淋茄子
@那时花开@分享的油淋茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油淋茄子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干青椒、若干蒜粒、若干盐、若干油、若干生抽这些原材料及调味料，如果您也想做一道油淋茄子，可以参考@那时花开@分享的方法。
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