酸汤鱼头做法大全
幸福的热带雨林版酸汤鱼头

幸福的热带雨林分享的酸汤鱼头菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸汤鱼头”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干大头鱼鱼头、若干潮州咸菜、若干姜丝、若干葱白这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道酸汤鱼头,可以参考幸福的热带雨林分享的方法。
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馋嘴乐版酸汤鱼头

馋嘴乐分享的酸汤鱼头菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸汤鱼头”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到1个鱼头、20克油、若干盐、10克生抽、若干葱、20克料酒、20克醋、30克番茄酱、3克味精、若干香菜、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道酸汤鱼头,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
用“酸汤”口味烹制菜肴,主料比较适合鱼类,因为酸汤的滋味可以去腥,并且又能激发出鱼的鲜味。“酸汤”的制作可以选择酸汤调料,也可以自己用番茄酱、醋、辣椒酱等调味料调制。
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