黄瓜泡菜做法大全
啊呜咖啡版黄瓜泡菜
啊呜咖啡分享的黄瓜泡菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“黄瓜泡菜”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干黄瓜、若干盐、若干花椒、若干高度白酒这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄瓜泡菜，可以参考啊呜咖啡分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
韩国料理王版黄瓜泡菜
韩国料理王分享的黄瓜泡菜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“黄瓜泡菜”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到20根黄瓜、1杯辣椒面、1捆韭菜、30克生姜、2头蒜、10根细葱、1/2杯虾酱、一包盐这些原材料及调味料，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道黄瓜泡菜，可以参考韩国料理王分享的方法。
菜谱介绍
泡菜根据主料和制作方式不同，味道也各不相同。泡菜的主料约有余种，南方的泡菜水分较少，鱼酱用得较多。与此相比，北方泡菜的味道略为清淡。在韩国，人们经常吃的泡菜种类大概为余种。材料也千变万化，除蔬菜之外，还有用肉类和海鲜制作的泡菜。韩国的泡菜种类繁多，有泡菜类、水泡菜类等等。到了初夏，黄瓜生产的旺季，一般做黄瓜泡菜。黄瓜泡菜是一种将调好的佐料放入黄瓜中制作而成的泡菜，松脆可口。
查看完整的制作步骤（5步）