滑蛋牛肉做法大全
大快活版滑蛋牛肉
大快活分享的滑蛋牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“滑蛋牛肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克牛肉片、3只鸡蛋、20克青蒜、4瓣蒜、若干生抽、若干料酒、若干生粉、若干糖这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道滑蛋牛肉，可以参考大快活分享的方法。
菜谱介绍
滑蛋是一种广式烹调技法，它与普通炒蛋不同，需旺火烧热干锅，倒油后迅速改小火，淋入加有少量水的蛋液用铲子轻轻划圈，待蛋液稍凝固即可起锅。这种滑滑嫩嫩的炒蛋是广东人的最爱。【滑蛋牛肉】是广东家常菜，其成菜色泽分明，鲜滑的肉质，浓郁的蛋香，非常可口。
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青青草的小厨版滑蛋牛肉
青青草的小厨分享的滑蛋牛肉菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“滑蛋牛肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4丙牛肉、3个鸡蛋、两个蒜头、若干油、若干盐、若干葱姜蒜粉、若干白糖、若干料酒、若干生抽、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道滑蛋牛肉，可以参考青青草的小厨分享的方法。
菜谱介绍
大冷的天，来道牛肉暖和暖和吧。
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老U爱小轩哥版滑蛋牛肉
老U爱小轩哥分享的滑蛋牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“滑蛋牛肉”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、若干鸡蛋、若干葱花、若干生粉、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道滑蛋牛肉，可以参考老U爱小轩哥分享的方法。
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阿点妈版滑蛋牛肉
阿点妈分享的滑蛋牛肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“滑蛋牛肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克牛肉、3个鸡蛋、若干油、若干生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道滑蛋牛肉，可以参考阿点妈分享的方法。
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等你的每一餐版滑蛋牛肉
等你的每一餐分享的滑蛋牛肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“滑蛋牛肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、若干鸡蛋、若干姜丝、若干葱、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道滑蛋牛肉，可以参考等你的每一餐分享的方法。
菜谱介绍
小孩喜欢嫩嫩的牛肉。不喜欢有嚼劲的。今天试试这个
查看完整的制作步骤（11步）