怪味鸡做法大全
泽瑞妈妈版怪味鸡
泽瑞妈妈分享的怪味鸡菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“怪味鸡”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到半只三黄鸡、10克葱段、5片姜片、2个栀子、20克料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道怪味鸡，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
菜谱介绍
怪味鸡，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春节家宴上最抢手的下酒菜。
查看完整的制作步骤（13步）
悠哈厨房版怪味鸡
悠哈厨房分享的怪味鸡菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“怪味鸡”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到半只三黄鸡、1200毫升清水、2大勺油辣子、2大勺生抽、1·5大勺香醋、4瓣蒜、一棵香葱、一个杭椒、一大勺花生碎、一大勺白糖、一段葱、3片姜、10毫升香油这些原材料及调味料，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道怪味鸡，可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
怪味鸡是川菜中的一道名菜，各种味道汇集在一起，麻辣甜酸等百味交陈；非常喜欢吃，但是掌握不好煮鸡的火候和时间，一直都是在川菜馆吃这道菜，捷赛自动烹饪锅的“葱油鸡”功能，还真是帮我解馋了。
查看完整的制作步骤（12步）
兔妈妈厨娘版怪味鸡
兔妈妈厨娘分享的怪味鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“怪味鸡”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1只鸡腿、若干姜、1勺芝麻酱、若干蒜、若干小米辣、若干葱、10粒花椒、若干生抽、若干陈醋、若干糖、若干香油、若干麻油、若干干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道怪味鸡，可以参考兔妈妈厨娘分享的方法。
菜谱介绍
其实这算是一种浇汁鸡肉吧。只是浇的酱汁里调调较多并与普通的有些不同。我两种都做过。家人一致认为这次的更好吃，口味更丰富浓郁。
查看完整的制作步骤（10步）
金山茶版怪味鸡
金山茶分享的怪味鸡菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“怪味鸡”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到400克鸡腿肉、若干盐、若干料酒、若干花椒油、若干醋、若干酱油、若干味精、若干辣椒油、若干姜丝、若干葱丝、若干花椒、若干姜块、若干葱段、若干花生酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道怪味鸡，可以参考金山茶分享的方法。
菜谱介绍
鸡肉平时都是热食，要么炖、要么烧、要么炒、要么煎今天咱来个凉拌，从菜谱上学来的怪味鸡，现学现卖，结果怪味鸡一点都不怪，在餐桌上是大受欢迎，看来不管什么食材都要经常变换吃法才新鲜哈
查看完整的制作步骤（6步）