清蒸茄子做法大全
四月豆版清蒸茄子
四月豆分享的清蒸茄子菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸茄子”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到3个茄子、若干蒜末、少许葱、1匙白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考四月豆分享的方法。
菜谱介绍
终于找回小时候吃茄子的味道，要整个茄子蒸熟再切开放料，淋热油，更原汁原味。
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梦桃缘版清蒸茄子
梦桃缘分享的清蒸茄子菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2个紫色茄子、半瓣大蒜、1匙蚝油、1匙酱油、1匙食用油、几滴香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考梦桃缘分享的方法。
菜谱介绍
茄子隔水蒸熟，淋上调好的香汁料，非常的下饭，应孩子的要求，做茄子不许油炸必须要清蒸，这样也不错，吃起来不油腻而且不失美味。
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尔东叶版清蒸茄子
尔东叶分享的清蒸茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“清蒸茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到400克茄子、若干盐、若干辣椒酱、若干生抽、若干白糖、若干姜、若干芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
有句俗语：穷韭菜，富茄子。说的是，韭菜不用很高档的搭配，油大有少都好吃，茄子则不然，要高配，而且油要大。爱吃茄子，为身体健康考虑，又不想多摄入油，最好的办法是将茄子蒸制吃。调配一碗适合家人的料汁，蒸茄子的美味不输高配茄子。
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老王爱食尚版清蒸茄子
老王爱食尚分享的清蒸茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸茄子”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克茄子、1茶匙生抽、少许盐、少许白糖、1/3茶匙鸡精、少许香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、蒸锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考老王爱食尚分享的方法。
菜谱介绍
茄子非常吸油，经常吃油焖茄子、鱼香茄子等等，感觉太油腻了。我们不妨换个口味，做一回清蒸茄子，不放任何调味品干蒸，待蒸熟后用筷子戳散或者手撕，加入少许的香油、生抽、鸡精，稍稍一拌，味道是那么地清淡鲜美，完全胜过其他的烹饪方法，不信，你就尝试一回，用事实说话哦
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大尘zi版清蒸茄子
大尘zi分享的清蒸茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸茄子”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1根茄子、2根葱、10克大蒜、20ML加拿大芥花油、一片姜、30ML生抽、5克蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备微波炉、蒸锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考大尘zi分享的方法。
菜谱介绍
清清爽爽的一道蒸菜，茄子君看过来哟
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惊艳了时光版清蒸茄子
惊艳了时光分享的清蒸茄子菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸茄子”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到一根茄子、若干葱、若干姜、若干蒜、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考惊艳了时光分享的方法。
菜谱介绍
人这一生注定会遇见两个人，一个惊艳了时光，一个温柔了岁月。用一世桃花，换一生相守，用一生惊艳，换一世温柔，爱一个人，就是要陪她看细水长流。
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??原创的乐趣??版清蒸茄子
??原创的乐趣??分享的清蒸茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸茄子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1条茄子、若干蒜、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考??原创的乐趣??分享的方法。
菜谱介绍
茄子的做法有千百种，只能慢慢的学，慢慢的尝试，总有一种味道会让你回味的
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潮汕大妈版清蒸茄子
潮汕大妈分享的清蒸茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1条茄子、若干洋葱、若干青辣椒、若干红辣椒、若干葱、若干肉末、若干蚝油、若干酱油、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考潮汕大妈分享的方法。
查看完整的制作步骤（13步）
美米妮版清蒸茄子
美米妮分享的清蒸茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸茄子”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到600克茄子、1小勺芝麻油、2勺生抽、若干色拉油、1小勺鸡精、若干蒜泥这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考美米妮分享的方法。
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一条优雅的鱼版清蒸茄子
一条优雅的鱼分享的清蒸茄子菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸茄子”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到2只青茄子、少许橄榄油、15克生抽、若干蒜泥、5克糖、少许黑胡椒、若干白胡椒、少许葱、个人喜好红辣油、少许鸡精、少许芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道清蒸茄子，可以参考一条优雅的鱼分享的方法。
菜谱介绍
中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。现代医学研究证明，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。茄子含有维生素，有防止出血和抗衰老功能，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子品种很多，浆果有长条形、圆形、倒卵圆形，皮有白、青、紫三种，以白、紫茄为好。
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