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清蒸茄子

菜谱编号:251-319
清蒸茄子是【美米妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸茄子”。
清蒸茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:600克--
辅助料用量
芝麻油:1小勺生抽:2勺
色拉油:适量鸡精:1小勺
蒜泥:适量--

清蒸茄子的做法步骤

  • 第一步:茄子去蒂,切底,洗净
  • 第三步:取小碗一个加蒜泥加生抽、适量色拉油和茄子一起蒸10分钟
  • 第四步:将茄子取出加酱汁、鸡精,搅拌均匀,最后淋上芝麻油即可
  • 第二步:把茄子对半切开,再横向切断
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子

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