返回

【鱼香肉丝】做法大全

眉儿美食版【鱼香肉丝】

【鱼香肉丝】眉儿美食版
眉儿美食分享的【鱼香肉丝】菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【鱼香肉丝】”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪里脊肉、若干胡萝卜、若干木耳、若干尖椒、若干郫县豆瓣酱、若干葱、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干白糖、若干陈醋、若干淀粉、若干植物油、若干盐、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道【鱼香肉丝】,可以参考眉儿美食分享的方法。

菜谱介绍
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩。

查看完整的制作步骤(15步)

人生就是过客版【鱼香肉丝】

【鱼香肉丝】人生就是过客版
人生就是过客分享的【鱼香肉丝】菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【鱼香肉丝】”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到300克瘦肉、若干木耳、若干豆瓣酱、若干泡姜、4根大葱、若干花椒、若干泡海椒、若干海椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道【鱼香肉丝】,可以参考人生就是过客分享的方法。

菜谱介绍
四川人很喜欢的的一道菜。今天我给大家做,从来没有炒过菜的,一样的肉丝炒的嫩

查看完整的制作步骤(6步)

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM