酒糟鸡做法大全
小耿妈妈版酒糟鸡
小耿妈妈分享的酒糟鸡菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“酒糟鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1只草鸡、十颗枸杞、十颗红枣、1瓶酒糟这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酒糟鸡，可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾鸡肉滋补，尤其养胃，虚寒胃病的人最宜多吃。酒糟是糯米制成。糯米能补虚补血补脾肺。酿成酒糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。酒糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故酒糟又能养颜。酒糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。酒糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼及男性疾病。鸡肉补气，酒糟养血；鸡肉健脾养胃，酒糟补肺益肾。二者合用，补上加补，基本上把五脏都给补到了，所以这道菜号称十全大补，最适合久病初愈及产妇的调理，健康人每天一点可以吃出好的气色
查看完整的制作步骤（8步）
开心肥羊版酒糟鸡
开心肥羊分享的酒糟鸡菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酒糟鸡”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克鸡腿、400克酒糟、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道酒糟鸡，可以参考开心肥羊分享的方法。
菜谱介绍
长辈说女生在特殊时期过后，要吃鸡酒补补元气。今天就用酒糟煮鸡补补吧姜辣辣的，酒糟甜甜的，鸡肉嫩嫩的，好好吃
查看完整的制作步骤（10步）