冰糖猪蹄做法大全
香儿厨房版冰糖猪蹄

香儿厨房分享的冰糖猪蹄菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“冰糖猪蹄”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1000克猪蹄、10毫升油、400毫升料酒、60克生抽、20克老抽、10克生姜、10克小葱、3个八角、2个干辣椒、20克冰糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅、炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰糖猪蹄,可以参考香儿厨房分享的方法。
菜谱介绍
猪蹄是我们平常经常食用的一种食材,烹饪方法也是多种多样,煲汤,红烧等等都相当的美味,这道冰糖猪蹄在按照我们传统的本帮烹饪方法上稍微改良了一下,加入了几个干辣椒,基本吃到辣味,但是能起到提鲜香的作用,用黄酒代替了清水,味道真的超级棒。
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天晴色版冰糖猪蹄

天晴色分享的冰糖猪蹄菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“冰糖猪蹄”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到2只猪蹄、1只洋葱、1把毛豆、2块冰糖、若干葱、若干姜、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰糖猪蹄,可以参考天晴色分享的方法。
菜谱介绍
老公是扬州人天生爱吃甜菜,秋节要补充点胶原蛋白,所以今天做了冰糖猪蹄。
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三尼版冰糖猪蹄
三尼分享的冰糖猪蹄菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冰糖猪蹄”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到一只猪蹄、若干冰糖、若干葱、若干姜、若干八角、若干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰糖猪蹄,可以参考三尼分享的方法。
菜谱介绍
无法拒绝的诱惑冰糖猪蹄
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江南偏北版冰糖猪蹄
江南偏北分享的冰糖猪蹄菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“冰糖猪蹄”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪蹄、若干冰糖、若干盐、若干酱油、若干葱、若干姜这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰糖猪蹄,可以参考江南偏北分享的方法。
查看完整的制作步骤(6步)