盐焗蛋做法大全
依然美食版盐焗蛋

依然美食分享的盐焗蛋菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“盐焗蛋”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到22个鹌鹑蛋、1包盐巴这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱、不粘锅、平底锅、炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道盐焗蛋,可以参考依然美食分享的方法。
菜谱介绍
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维、维、维、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。
查看完整的制作步骤(9步)
蒋情义版盐焗蛋

蒋情义分享的盐焗蛋菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“盐焗蛋”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到若干蛋、若干盐、若干五香粉这些原材料及调味料,如果您也想做一道盐焗蛋,可以参考蒋情义分享的方法。
菜谱介绍
营养早餐
查看完整的制作步骤(4步)
宸·羽版盐焗蛋
宸·羽分享的盐焗蛋菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“盐焗蛋”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到数只鹌鹑蛋、数只土鸡蛋、三包左右粗盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道盐焗蛋,可以参考宸·羽分享的方法。
查看完整的制作步骤(7步)