鸡丝凉面热门做法

鸡丝凉面（菜谱No.059-02）

小智分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到250克乌冬面、一块鸡胸肉、15ML醋、15ML辣椒油、1/2茶匙+1/4茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉、1茶匙香油、1茶匙熟芝麻、稀释好的60ML芝麻酱、若干黄瓜、若干红椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考小智分享的方法。

菜谱介绍
随着北京气温的节节攀升，对于喜欢扎在厨房的很多同学，恐怕都是进出时容光焕发，出来时一身臭汗。而在这个炎炎夏日吃些什么也就成了每天需要思考一下的事儿了。天气热了，食欲也跟着减退，清凉开胃的自然成了首选，从超市买的乌冬面还没做，准备做份凉面来饱腹。自从自己喜欢做美食以后，渐渐地对外面卖的这些简单的吃食有些反感，从卫生角度讲，还是另人担忧的，所以再简单的小吃，还是自己做的好，享受烹饪乐趣的同时，也能给自己，给家人一份安全的保障。今天做的是四川一道传统小吃，鸡丝凉面。炎炎夏日吃上一碗开胃清凉的面再合适不过了

查看完整的制作步骤（9步）

鸡丝凉面（菜谱No.358-284）

泽瑞妈妈分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到250克碱水面、200克鸡胸肉、1根黄瓜、100克绿豆芽、30克麻辣花生、2棵香葱、若干生抽、若干香油、若干香醋、少许白糖、3个小尖椒、若干辣椒油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。

菜谱介绍
酸辣开胃。

查看完整的制作步骤（14步）

鸡丝凉面（菜谱No.155-865）

橘子小姐_Clementine分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到300克（细乌冬面）面条、1根黄瓜、1根胡萝卜、3-4朵木耳、50克鸡胸肉、50克豆芽、20克花生、1瓣大蒜、1根香葱、60ML芝麻酱、30ML米醋、30ML生抽、5克盐、5克糖、15ML辣椒油、15ML芝麻油、半块豆腐乳、120ML凉开水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考橘子小姐_Clementine分享的方法。

菜谱介绍
用一碗美味的凉面，留住夏天的脚步。

查看完整的制作步骤（14步）

鸡丝凉面（菜谱No.290-711）

乐悠厨房分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到400克面条、1块鸡胸肉、200克绿豆芽、若干香葱、若干花生碎这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考乐悠厨房分享的方法。

菜谱介绍
每年夏天，最受欢迎的就是凉面、凉粉、凉皮这些了。鸡丝凉面吃起来面条筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。

查看完整的制作步骤（12步）

鸡丝凉面（菜谱No.509-342）

石榴树2008分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克鸡胸肉、半根黄瓜、半根胡萝卜、100克荞麦面条这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
喜欢在天热的时候给家人做一碗凉面，酸辣开胃的凉面，让夏天也有了一丝凉意。今天的凉面用到的食材也不并复杂，你看了就会做了，快来试试吧。

查看完整的制作步骤（9步）

鸡丝凉面（菜谱No.238-873）

温暖sunny分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到两人份鲜面条、一根黄瓜、一块，或鸡腿肉鸡胸肉、若干香菜、若干蒜、若干XO酱、若干芝麻油、一大勺，或芝麻酱颗粒花生酱、两勺海鲜酱油、一勺香醋、半勺糖、一勺红油、两勺（调汁用）清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考温暖sunny分享的方法。

菜谱介绍
最近常做的就是各种凉面，在这个时节，简单地配上点菜，吃起来十分爽口。尤其酷爱鸡丝凉面，荤素搭配，简单的同时还能保证营养，喜欢吃面食的朋友可以试试哦。

查看完整的制作步骤（12步）

鸡丝凉面（菜谱No.297-348）

饥饿食堂分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到200克面条、100克鸡胸肉、若干木耳、若干黄瓜、若干豆芽、若干食盐、若干香葱、若干姜片、若干油辣子、若干醋、若干生抽、若干麻油、若干鸡精、若干芝麻油、若干糖、若干蒜汁、若干芝麻酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考饥饿食堂分享的方法。

查看完整的制作步骤（14步）

鸡丝凉面（菜谱No.360-972）

三生川辣椒铺分享的鸡丝凉面菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干面条、若干鸡胸肉、若干花生、若干豆芽、若干小葱、若干三生川红油辣椒、若干小米辣、若干姜、若干蒜、若干酱油、若干食盐、若干鸡精、若干白糖、若干料酒、若干香油、若干食用油、若干陈醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡丝凉面，可以参考三生川辣椒铺分享的方法。

菜谱介绍
南米北面，是中国人对饮食习惯差异的“刻板印象”，提起四川，我们总是被火锅、冒菜、串串勾走了魂儿，无意中冷落了四川的面条其实四川面与陕西面、山西面一样，是中国面食版图里不可分割的一部分。看完教学流程的宝宝在炎炎夏日，口味不佳的情况下。不妨跟自己下一碗开胃的凉面，毕竟夏天登场，凉面才是主角。

查看完整的制作步骤（11步）