冬之恋做法大全

菜谱介绍
这道菜的名字起的非常有意境软糯的冬瓜恋上鲜美的对虾。冬瓜用李锦记的蒸鱼豉油和美极鲜加高汤烧制后吃起来有有种红烧肉的感觉，入口即化，再加上鲜美无比的虾仁，味道更是没的说。

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玖嘉颐版冬之恋

玖嘉颐分享的冬之恋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“冬之恋”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到350克冬瓜、6个大虾、150ML高汤、1根香葱、30ML李锦记蒸鱼豉油、8ML李锦记天成一味特级鲜酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道冬之恋，可以参考玖嘉颐分享的方法。

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琴心剑胆版冬之恋

琴心剑胆分享的冬之恋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冬之恋”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到400克海虾、500克冬瓜、若干姜葱、若干高汤、若干水淀粉、若干花生油、若干蒸鱼酱油、若干鲜酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道冬之恋，可以参考琴心剑胆分享的方法。

菜谱介绍
冬之恋，电视剧《后厨》里的一个菜，看名字，应该很难将这个菜想出来，冬瓜和虾的搭配。看这个菜，大家都是用新鲜的虾白灼，然后放置在焖好的冬瓜上面，味道不错。不过，如果买不到鲜活的虾，用冷藏的虾，做白灼味道就逊色很多了。粤菜里白灼的材料最讲究新鲜，入白灼虾、白灼墨鱼、清水浸海鱼等等。那么，用冰鲜的虾怎么做这道菜呢既然是冬之恋，个人觉得就得让材料的味道充分融合，相互配合，互相衬托，一道好菜就出来了。这次专门买了冷藏的海鲜，试试自己对这道菜的理解。

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幸福美食X版冬之恋

幸福美食X分享的冬之恋菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“冬之恋”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到：750克冬瓜、300克活基围虾、5克葱末、5克蒜末、2克葱姜丝、2克青尖椒丝、3克红尖椒丝、5克味达美酱油、5克海天蚝油、5克海天老抽、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道冬之恋，可以参考幸福美食X分享的方法。

菜谱介绍
这段时间热播的美食剧集后厨着实抓住了人们的眼球，夺走了大家的胃。看了其中的几道美食菜品，就有了想要马上去制作的欲望。今天买了冬瓜和活的基围虾回来，进行其中菜品之一的冬之恋的制作。经过一番忙活不到半个小时这道牵动眼球的美食菜品就出现在我的餐桌上了下面让大家跟随我的镜头一起来体会这道菜品的制作全程吧

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舒舒的厨房版冬之恋

舒舒的厨房分享的冬之恋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冬之恋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干虾、若干冬瓜、若干酱油、若干蒸鱼豉油、若干油、若干葱、若干姜、若干水淀粉、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道冬之恋，可以参考舒舒的厨房分享的方法。

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都市小人物版冬之恋

都市小人物分享的冬之恋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“冬之恋”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干（急冻）虾仁、若干冬瓜、若干蒸鱼豉油、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道冬之恋，可以参考都市小人物分享的方法。

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水青青版冬之恋

水青青分享的冬之恋菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较神级的菜式。“冬之恋”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到300克冬瓜、100克虾、若干高汤、若干精盐、若干食用油、若干李锦记蒸鱼豉油、若干李锦记特级鲜酱油、若干李锦记生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道冬之恋，可以参考水青青分享的方法。

菜谱介绍
食材冬瓜克，虾克，高汤适量。调料：精盐，食用油，李锦记蒸鱼豉油，李锦记特级鲜酱油，生抽。

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西马栀子版冬之恋

西马栀子分享的冬之恋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“冬之恋”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到6只大虾、300克冬瓜、若干高汤、若干李锦记天成一味特级鲜酱油、若干李锦记蒸鱼豉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道冬之恋，可以参考西马栀子分享的方法。

菜谱介绍
活动一开始我就被这道好听浪漫的菜名【冬之恋】吸引住了。诱人的冬瓜和鲜美的虾仁被李锦记天成一味鲜酱油调出了了不一样的美味。鲜上加鲜很入味的。我是冬瓜控，冬瓜怎么吃我都喜欢，更喜欢红烧冬瓜，貌似这道【冬之恋】很接近红烧冬瓜，再配上虾仁和李锦记的的调料使这道红烧冬瓜给以升华，也可以说是豪华版的红烧冬瓜。此菜；营养丰富口味鲜美，色泽红亮，是一道老少皆宜的家常美味。

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尘欢版冬之恋

尘欢分享的冬之恋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“冬之恋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干冬瓜、若干鲜虾、鸡汤高汤、若干李锦记天成一味特级鲜酱油、若干李锦记蒸鱼豉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道冬之恋，可以参考尘欢分享的方法。

菜谱介绍
这道菜，我参照《后厨》的做法，试了两三次。平时做的时候不会太刻意造型。冬瓜也就随便切切，摆盘更谈不上了，不过不影响它鲜美的味道。我平时买冬瓜比较少，估计是小时候吃伤了。现在一进菜场，看到冬瓜都是绕着走，也从来不去打探价格。不过试完这道菜，突然对它有了好感。廉价的食材也可以做的如此美味。

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