米粉肉做法大全
小智版米粉肉
小智分享的米粉肉菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到370克五花肉、110克大米、110克圆粒糯米、4段葱、3片姜、1/4茶匙花椒、1个大料、6汤匙清水、4汤匙甜面酱、1/2茶匙老抽、少许盐、1汤匙量糖、1/4茶匙五香粉、2汤匙（红曲米用清水泡20分钟，去米取汁）红曲米汁、若干细碎冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米粉肉，可以参考小智分享的方法。
菜谱介绍
加了红曲汁的米粉肉，色泽红亮，味道香浓。
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映像部落阁版米粉肉
映像部落阁分享的米粉肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干大米、若干葱、若干姜、若干老抽、若干料酒、若干盐、若干腐乳、若干甜面酱、若干五香粉、若干姜粉、若干香油、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米粉肉，可以参考映像部落阁分享的方法。
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厨房和汤和沈初七版米粉肉
厨房和汤和沈初七分享的米粉肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“米粉肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干蒸肉粉、若干黑胡椒粉、若干老抽、若干生抽、若干蚝油、若干白糖、若干辣椒粉、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米粉肉，可以参考厨房和汤和沈初七分享的方法。
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鑫姐厨房版米粉肉
鑫姐厨房分享的米粉肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“米粉肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2条五花肉、2小个土豆、1包蒸肉粉、1个姜、少许料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米粉肉，可以参考鑫姐厨房分享的方法。
菜谱介绍
又香又好吃的家常菜，土豆吸收了肉香真是好搭配。
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西马栀子版米粉肉
西马栀子分享的米粉肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干五香粉、若干姜粉、若干腐乳、若干盐、若干糖、若干香油、若干老抽、若干甜面酱、若干葱、若干料酒这些原材料及调味料，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米粉肉，可以参考西马栀子分享的方法。
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开心果6207版米粉肉
开心果6207分享的米粉肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到750克五花肉、若干料酒、若干糖、若干酱油、若干葱、若干姜、若干盐、若干水、若干花椒、若干大料、若干香叶、若干桂皮、若干五香粉、若干鸡精、若干八角粉、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道米粉肉，可以参考开心果6207分享的方法。
菜谱介绍
这次做米粉肉没有忘拍照呵呵，做了包的米粉肉都没有拍照。
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锦色琉璃版米粉肉
锦色琉璃分享的米粉肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到200克五花肉、若干米粉调料、少许盐、一小勺料酒、一小勺酱油、三分之一勺胡椒粉这些原材料及调味料，如果您也想做一道米粉肉，可以参考锦色琉璃分享的方法。
菜谱介绍
还记得小时候，每次客人来的时候，妈妈才会做米粉肉，油亮亮，颤悠悠，平时不吃肥肉的我，也会吃上好多片。一转眼长大了，自己学会了做菜，可是一直没有做过米粉肉。今天弟弟来了，买了五花肉和粉蒸肉调料，试验自己做一次，恩，味道不错吃起来一点也不油腻，粉粉糯糯的做法很简单，你也试试吧
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不爱吃桃的猴版米粉肉
不爱吃桃的猴分享的米粉肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干蒸肉粉、若干生抽、若干盐、若干海天蚝油、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，如果您也想做一道米粉肉，可以参考不爱吃桃的猴分享的方法。
菜谱介绍
这款粉蒸肉，香而不腻，可以很好的满足喜欢吃肉，但又不吃肥肉的人群，是一款家常易做的菜肴，我家里人都特别喜欢吃，差不多一星期就要做一回，呵呵
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三十三画生版米粉肉
三十三画生分享的米粉肉菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“米粉肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、250克大米、4片葱片、5片姜片、少许花椒、少许大料、200克甜面酱、若干老抽、若干白糖、若干料酒、少许香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道米粉肉，可以参考三十三画生分享的方法。
菜谱介绍
米粉肉是选用肥瘦相间的五花肉制作，是蒸菜的代表，肥而不腻，香甜入口，百吃不厌
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xyp520版米粉肉
xyp520分享的米粉肉菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“米粉肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克前夹瘦肉、2个土豆、4个芋头、少量辣椒末、若干蒜末、若干老抽、若干油、若干盐、若干米粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，如果您也想做一道米粉肉，可以参考xyp520分享的方法。
菜谱介绍
以前一直在微博发布菜谱，今天终于知道在里上传。
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芊芊_DOkzbcaviraI版米粉肉
芊芊_DOkzbcaviraI分享的米粉肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、若干蒸肉米粉、若干莲藕、若干盐、若干生抽、若干冰糖、若干姜粉、若干红曲粉、若干米酒、若干鸡精、若干蚝油、若干葱、一张干荷叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，如果您也想做一道米粉肉，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
米粉肉是一道很普通的家常菜，粉肉糅合，粉中有肉，粉肉交融，十分美味。
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A_大女王版米粉肉
A_大女王分享的米粉肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“米粉肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到150克糯米、1支甜面酱、200ML食物油、100克五花肉、3勺料酒、6个姜片、6个葱段、5个大料、9个花椒、3ML盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道米粉肉，可以参考A_大女王分享的方法。
菜谱介绍
肥而不腻。
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??xiaoyan??版米粉肉
??xiaoyan??分享的米粉肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“米粉肉”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干瘦肉、若干盐、若干酱油、若干十三香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道米粉肉，可以参考??xiaoyan??分享的方法。
菜谱介绍
冬天冷冷的，就得吃点这个长长脂肪，暖暖……
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逗逗美味版米粉肉
逗逗美味分享的米粉肉菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米粉肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干石磨蒸肉粉、若干荷包豆、若干(或大荷叶)粽叶子这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道米粉肉，可以参考逗逗美味分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）