尖椒肥肠热门做法
尖椒肥肠（菜谱No.263-607）
眉儿美食分享的尖椒肥肠菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒肥肠”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干熟猪大肠、若干尖椒、若干郫县豆瓣酱、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干花椒粉、若干大葱、若干蒜、若干姜、若干干红辣椒、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道尖椒肥肠，可以参考眉儿美食分享的方法。
菜谱介绍
尖椒肥肠是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我还是挺喜欢吃的，就是不喜欢收拾，清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠，这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠，要按照下面的清洗方法清洗好后，再煮熟就可以以下的步骤了。猪大肠清洗方法：先将猪大肠用清水冲洗几遍，里面也要用水灌几遍，将大部分的污物杂质洗去；放入盐和一些面粉，反复揉搓出粘液污物后用清水冲净，反复几遍；然后将猪大肠翻过来：抓住大肠的一头，提起另一头慢慢往里塞，就会很容易将它翻过来了；翻过来之后大肠的内壁会有很多肥油，如果怕肥，可将肥油撕去一些，但是不要全部都撕去，最好要留一部分，烧出来会很香；肥油上会有一些淋巴结，要去除干净；然后也是用盐和面粉反复揉搓，揉搓出污物后用清水冲净，反复几次，直至洗出来的水比较清的样子后加入醋，搓洗一遍，用清水冲净；最后将大肠翻回过来，再倒入醋搓洗一遍，然后用清水彻底冲净，这样大肠就洗好了。
查看完整的制作步骤（14步）
尖椒肥肠（菜谱No.470-151）
hb俗人分享的尖椒肥肠菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“尖椒肥肠”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到若干熟肥肠、两个尖椒、若干葱、若干姜、时间蒜、若干小米椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道尖椒肥肠，可以参考hb俗人分享的方法。
菜谱介绍
尖椒肥肠，简单美味，香脆鲜嫩，微辣爽口，色香味俱全。
查看完整的制作步骤（16步）
尖椒肥肠（菜谱No.298-271）
美女天天分享的尖椒肥肠菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒肥肠”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到150克熟肥肠、1个杭椒、2个红辣椒、2克姜末、2克蒜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道尖椒肥肠，可以参考美女天天分享的方法。
菜谱介绍
尖椒和肥肠真是绝配
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尖椒肥肠（菜谱No.022-707）
小乖宝宝分享的尖椒肥肠菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“尖椒肥肠”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肥肠、若干尖椒、若干胡萝卜、若干洋葱、若干油、若干姜片丝、若干花椒、若干大料粒、若干小茴香、若干香叶、若干桂皮、若干料酒、若干盐、若干生抽、若干蚝油、若干白糖、若干蒜片、若干味精这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道尖椒肥肠，可以参考小乖宝宝分享的方法。
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尖椒肥肠（菜谱No.106-015）
? Parke分享的尖椒肥肠菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒肥肠”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到按人数肥肠、若干尖椒、若干姜末、若干蒜末、若干花椒、若干大葱、若干老抽、若干盐、若干鸡精、若干料酒、若干豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道尖椒肥肠，可以参考? Parke分享的方法。
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尖椒肥肠（菜谱No.037-435）
周小米分享的尖椒肥肠菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“尖椒肥肠”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干尖椒、若干肥肠、若干葱、若干姜、若干泡姜、若干盐、若干花椒粉、若干鸡精这些原材料及调味料，如果您也想做一道尖椒肥肠，可以参考周小米分享的方法。
菜谱介绍
肥肠是我买的现成的卤肥肠，比较有味道
查看完整的制作步骤（6步）