炖菜做法大全
朵妈的私家厨房版炖菜
朵妈的私家厨房分享的炖菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炖菜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到半个橄榄菜、1包土豆粉条、1块豆腐、若干十三香、若干老抽、若干耗油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炖菜，可以参考朵妈的私家厨房分享的方法。
菜谱介绍
本来是想买圆白菜做这个炖菜的，结果没买到，只买到了橄榄菜，尽管不适合做炖菜，但是太想吃了，就用它替代了。出来的口感有些软了，但是不影响味道，这种炖菜最下饭了，那个人特别喜欢吃。
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木勺子jj版炖菜
木勺子jj分享的炖菜菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“炖菜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一斤五花肉、若干（看喜好程度）鹌鹑蛋、1个鸡蛋、1块（最好是边角上的）老豆腐、（或者任意蔬菜）若干四季豆这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅、炒锅，如果您也想做一道炖菜，可以参考木勺子jj分享的方法。
菜谱介绍
嗨这里是木勺子的叨逼叨菜谱本期非原创：这期在网络无意看到个做菜的视频色泽很美因为速度过快，我把它翻译成图文并茂版本并且揉入自己的喜好做出来。一起来试试吧首先自认粗人所以做饭也没那么精细精致哈量多量少把不住也说不出有个词特别好适量对，以下应用到所有。所需有主材料五花肉、鹌鹑蛋、鸡蛋、四季豆或者任意蔬菜、老豆腐平底锅、炒菜锅一定要是老豆腐老的不说我还挑的边角那块。辅料调料八角、桂皮、香叶、啥子果不晓得哈反正还是那一堆香料各样来点捂脸、冰糖、老抽、生抽、啤酒其实我这人不太会做饭所以一旦做个饭菜会很花费时间但是好吃我就一定会贴出来分享。成品出锅时吃到豆腐的第一口妈呀也太好吃了叭。因为我个人很喜欢吃豆腐及周边产品而且豆腐里面已经炖成蜂窝状咬下去汤汁四溢啊那个爽啊五花肉因为前期提炼的比较干了这一炖煮后简直吃不出有肥肉了具体什么感受大家快去自己体会吧。
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夏茜妈妈版炖菜
夏茜妈妈分享的炖菜菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“炖菜”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉、若干白菜、若干萝卜干、若干干豆角、若干清蒸、若干丸子、若干海带、若干豆腐、若干食用油、若干豆瓣酱、若干酱油、若干醋、若干盐、若干鸡精、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道炖菜，可以参考夏茜妈妈分享的方法。
菜谱介绍
今天阴历十月一，按照惯例，大家都要去上坟的，所以家里的姑姑都回来了，今天大风特别冷，这一大锅炖菜，够暖了
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我就是那独一无二版炖菜
我就是那独一无二分享的炖菜菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炖菜”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克白菜、500丸子、200粉条、1匙老抽、3匙味达美、5克盐、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炖菜，可以参考我就是那独一无二分享的方法。
菜谱介绍
白菜丸子。粉条
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