炖菜
炖菜是【夏茜妈妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天阴历十月一，按照惯例，大家都要去上坟的，所以家里的姑姑都回来了，今天大风特别冷，这一大锅炖菜，够暖了?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 白菜：适量 |
| 萝卜干：适量 | 干豆角：适量 |
| 清蒸：适量 | 丸子：适量 |
| 海带：适量 | 豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 味精：适量 | -- |