冬季炖菜
冬季炖菜是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季炖菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把冬季储存菜一锅炖。最常见的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉条加上大豆腐,炖菜当然少不了肉,冷天吃炖菜最配了!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 | 
| 耗时:半小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 精五花肉:适量 | 豆腐:适量 | 
| 白菜:适量 | 土豆:适量 | 
| 粉条:适量 | 葱:适量 | 
| 蒜:适量 | 姜:适量 | 
| 辅助料用量 | |
| 酱油:适量 | 料酒:适量 | 
| 盐:适量 | -- | 

