茄子酿肉做法大全
尔东叶版茄子酿肉

尔东叶分享的茄子酿肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“茄子酿肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到350克茄子、150克猪肉馅、若干木耳、若干鸡蛋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道茄子酿肉,可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
茄子富含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,具有降低胆固醇,抗衰老等功效。茄子是一种喜荤的佳蔬,与猪肉搭配,味道更加鲜香,特别是茄子酿入肉,在锅里慢慢炖熟,更是别有一番美味。
查看完整的制作步骤(9步)
噬血gg版茄子酿肉

噬血gg分享的茄子酿肉菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“茄子酿肉”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2根茄子、500克肉末、少许生抽、少许老抽、少许胡椒粉、少许生粉、3颗葱、3片姜、1个鸡蛋、少许料酒、少许盐、少许糖、少许蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,如果您也想做一道茄子酿肉,可以参考噬血gg分享的方法。
查看完整的制作步骤(6步)
Ginny爱下厨版茄子酿肉
Ginny爱下厨分享的茄子酿肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“茄子酿肉”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到250克瘦肉、若干植物油、若干葱花、若干鸡精、250克鱼肉、若干盐、若干糖、若干酱油、若干蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道茄子酿肉,可以参考Ginny爱下厨分享的方法。
菜谱介绍
用茄子与肉结合,茄子充分吸收肉的香味,使整道菜的味道更协调。
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