茄子酿肉

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茄子酿肉是噬血gg分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“茄子酿肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子酿肉。

茄子酿肉

耗时/难易度: 口味原味; 工艺蒸; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 茄子2根; 肉末500克

辅助料: 生抽少许; 老抽少许; 胡椒粉少许; 生粉少许; 葱3颗; 姜3片; 鸡蛋1个; 料酒少许; 盐少许; 糖少许; 蚝油少许

茄子酿肉的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐家常菜

相关食材：茄子

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