糖醋猪脚姜做法大全
sourcehe版糖醋猪脚姜

sourcehe分享的糖醋猪脚姜菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。“糖醋猪脚姜”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到4·5斤猪脚、600克生姜、12个鸡蛋、2瓶添丁醋、80克红糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备瓦煲,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糖醋猪脚姜,可以参考sourcehe分享的方法。
菜谱介绍
在广东,女人生完小孩后,家里都会为产妇准备一大瓦煲糖醋猪脚姜,每天午餐晚餐都吃。糖醋猪脚姜,能补气血,祛风寒,修复子宫,养生催奶。糖醋猪脚姜主要食材有姜、猪脚、鸡蛋、添丁甜醋、红糖。其中,甜醋广东人也叫添丁甜醋:有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收,起到补钙的作用和强筋健骨作用。红糖:用纯正红糖,甜而不腻,不掺杂其他东西,制作工艺上最大程度保证其维生素微量元素等。
查看完整的制作步骤(11步)
雯Echo婷版糖醋猪脚姜

雯Echo婷分享的糖醋猪脚姜菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋猪脚姜”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到一只猪脚、6个鸡蛋、几块姜、半瓶甜醋、两汤勺酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糖醋猪脚姜,可以参考雯Echo婷分享的方法。
菜谱介绍
最喜欢妈妈做的猪脚姜,或者叫做糖醋猪脚。记得有一年大姐生,家人偷吃了妈妈做的猪脚姜后就欲罢不能,渐渐地这道菜便经常出现在餐桌上。一道好吃的猪脚姜至少要经过两天才能真正入味,没有妈妈在身边的日子,怀念那甜甜的味道,自己摸索着用电压力锅做了一下,发现味道和妈妈做的很相似,也不用很长时间。一起来看看这道简易版的猪脚姜吧
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