豆角干焖五花肉做法大全
小瑶的美食版豆角干焖五花肉

小瑶的美食分享的豆角干焖五花肉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆角干焖五花肉”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到一把豆角干、一条五花肉、2片姜、若干生抽、若干老抽、若干冰糖、若干料酒、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、炒锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道豆角干焖五花肉,可以参考小瑶的美食分享的方法。
菜谱介绍
涛妈住的地方是个小乡镇,不是太热闹,但小乡镇有小乡镇的好,这里有好多认识的人都自己种菜,吃不完拿出来卖,然后,菜新鲜味美,肉肉也是新鲜爽口的哦。涛妈家没有自己种菜,但邻居有不少能人,什么腊肠腊肉,笋干,豆角干,水陆菜,甜酒,都有不少能人做出地道的美味,涛妈家也会会自己做上一些这样的美味,在这些美味里,涛妈最喜欢自家妈咪焖的豆角干,没有用上什么农药催熟的豆角,晒干后保存好,这样,一年内,想什么时候吃,都能吃上这样的美味,妈咪焖豆角干会加入五花肉,肥肉焖的软烂,入口即化,肉的美味全渗入到了豆角干里,就这样一道菜,我每次都添上一大碗的饭,什么都不用了,就一道菜,一碗饭,就能吃的很满足了呢。今天,涛妈学着做了这道妈咪的拿手菜,哈哈,还是不错的,小涛很赏脸的给了我一个大拇指哦,涛妈跟着妈咪学省煤气,中途用了高压锅来焖制,出来的味道也是不错的,哈哈,大家知道的,老人家,都是比较省的哈,做好了,跟小宝亲手端去给妈咪,那是一种无言的感激,感激妈咪这么多年的艰辛。
查看完整的制作步骤(16步)
莫言catlam版豆角干焖五花肉

莫言catlam分享的豆角干焖五花肉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“豆角干焖五花肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干干豆角、若干桂皮、若干香叶、若干八角、若干姜片、若干葱花、若干干辣椒、若干油、若干盐、若干冰糖、若干生抽、若干老抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道豆角干焖五花肉,可以参考莫言catlam分享的方法。
菜谱介绍
直很稀罕吃这个菜,哈哈,以前出去吃饭也老爱点这个菜后来说起这事,老公说婆婆自己有晒,他们都不怎么吃,所以这次他们春节过来就给我带了很多,我分了一些给邻居,自己留了一点这次自己做了这个五花肉的,味道是真不错,一点都不比外面做得差啊,太香了,而且超级下饭,真是佩服自己啊哈哈·
查看完整的制作步骤(9步)