腐乳猪蹄热门做法

腐乳猪蹄（菜谱No.160-955）

给宝贝做的饭分享的腐乳猪蹄菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“腐乳猪蹄”制作过程分24个步骤，本菜谱一共需要用到2个猪蹄、若干红腐乳汁、若干葱、若干姜、若干蒜、若干八角、若干干辣椒、若干高度白酒、若干食用油、若干香油、若干冰糖、若干白糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了23张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳猪蹄，可以参考给宝贝做的饭分享的方法。

菜谱介绍
这是一道色泽红亮，鲜美可口又美容养颜的菜，这道菜用苏泊尔鲜呼吸电压力锅来烹饪，不加味精一样鲜!

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腐乳猪蹄（菜谱No.030-889）

老杨的厨房分享的腐乳猪蹄菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“腐乳猪蹄”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪蹄、若干腐乳、若干葱、若干姜、若干干辣椒、若干盐、若干冰糖、若干白酒、若干五香粉、若干鸡精、若干香油、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳猪蹄，可以参考老杨的厨房分享的方法。

菜谱介绍
腐乳烧猪蹄，浓郁的腐乳香味，一点也不油腻。吃起来口感特别好。适合夏天解馋。

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腐乳猪蹄（菜谱No.251-666）

柔蓝水晶分享的腐乳猪蹄菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“腐乳猪蹄”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到950克猪蹄、5克葱、3克姜、5克蒜、20克料酒、2克花椒、3克大料、1克香叶、3克白芷、3克草果、6克冰糖、8克油、2克盐、3块腐乳、30克腐乳汁、20克生抽、1170ML水这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳猪蹄，可以参考柔蓝水晶分享的方法。

菜谱介绍
现在的电器，真是越来越智能化了，科技在进步，也生产出了许多全自动化的厨电。这款自动炒菜锅就是，煮面条不会溢，煮粥也不会溢，尤其是做收汁菜特别智能，程序结束后，如果菜里汤多，会自动收汁，没汤汁的时候会自动停止，不用操心汤熬干了会干锅。对于我这种懒人，这功能特别合适，最不喜欢一趟一趟得往厨房跑了。这次做了腐乳猪蹄，便深深体会到了这种自动炒菜锅的妙处

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腐乳猪蹄（菜谱No.056-854）

微米分享的腐乳猪蹄菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“腐乳猪蹄”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到一只猪蹄、3—5块腐乳、两颗冰糖、三片姜、三段葱、若干八角、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳猪蹄，可以参考微米分享的方法。

菜谱介绍
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

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腐乳猪蹄（菜谱No.118-731）

馋鬼米米分享的腐乳猪蹄菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腐乳猪蹄”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到约500克猪蹄、约1/4瓶腐乳、1块生姜、3个八角、1块桂皮、2汤匙老抽、3汤匙黄酒、2小勺白糖、2小勺盐、半小勺鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳猪蹄，可以参考馋鬼米米分享的方法。

菜谱介绍
腐乳猪蹄是一道早就有的家常菜了，而对于我来说，却是第一次的尝试。尝试结果表明：腐乳味香，色泽红亮，猪蹄由于压得比较合适，软糯适口，而且不显油腻。

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腐乳猪蹄（菜谱No.033-908）

幸福的热带雨林分享的腐乳猪蹄菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腐乳猪蹄”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪蹄、若干葱、若干姜、若干小米辣、若干冰糖、若干白酒、若干生抽、若干南乳这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳猪蹄，可以参考幸福的热带雨林分享的方法。

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腐乳猪蹄（菜谱No.108-847）

quenny分享的腐乳猪蹄菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“腐乳猪蹄”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到2个猪蹄、4根油菜、4片生姜、1个八角、1块桂皮、1个肉蔻、若干花椒、2段大葱、3大勺腐乳汁、1大勺红曲米粉、若干料酒、若干老抽、若干冰糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳猪蹄，可以参考quenny分享的方法。

菜谱介绍
过了今天，这个年就算是完完全全的过去了吧。。。二月初二，老家那边有很多喜欢，例如理发，例如吃猪蹄、猪头肉。。。说是正月里不能理发，迷信的说法是会克舅舅，所以整个正月都不会理发，直到出了正月到了二月初二的这天；不过这也导致了这一天的理发店爆满的问题发生，好在现在人们没有过去那么讲究了，并不是所有人都熬着等到初二才理发。。。而吃猪头肉吃猪蹄，我倒是不知道为啥了，只不过记住了这么个习俗，所以自己现在也按照这个习俗去做而已。。。或者也只是为了给自己的嘴馋找个借口嘿嘿用腐乳汁和红曲米粉，这还是第一次，不过看着油亮的颜色，效果真的不错呢

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