土豆回锅肉热门做法
土豆回锅肉（菜谱No.239-030）
阿晨清诚分享的土豆回锅肉菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“土豆回锅肉”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到200克五花肉、一把蒜苗、一颗土豆、若干料酒、一小把花椒、少量生抽、少量糖、一颗八角、一片桂皮、数瓣蒜、一勺豆瓣酱、一小块姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆回锅肉，可以参考阿晨清诚分享的方法。
菜谱介绍
回锅肉是地地道道的川菜，起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅；四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的，一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。今天的这道回锅肉，我多加了土豆，没想到土豆比肉还好吃，哈哈，以后这个做法可以保留了
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土豆回锅肉（菜谱No.296-374）
公主成长记分享的土豆回锅肉菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“土豆回锅肉”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到220克三线肉、120克土豆、80克胡萝卜、2匙豆瓣酱、10粒花椒、2瓣大蒜、2个干辣椒、1匙白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆回锅肉，可以参考公主成长记分享的方法。
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土豆回锅肉（菜谱No.020-947）
花雨曼陀罗分享的土豆回锅肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“土豆回锅肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干土豆、若干红椒、若干五花肉、若干油、若干蒜、若干老干妈辣椒酱、若干生抽、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土豆回锅肉，可以参考花雨曼陀罗分享的方法。
菜谱介绍
这个肉是之前煮好切剩下的，所以没有煮的这一步骤。
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土豆回锅肉（菜谱No.366-472）
水心妞分享的土豆回锅肉菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“土豆回锅肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一块五花肉、2个土豆、一颗大蒜、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道土豆回锅肉，可以参考水心妞分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）