返回

可颂做法大全

逝去的爱情版可颂

可颂逝去的爱情版
逝去的爱情分享的可颂菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可颂”制作过程分22个步骤,本菜谱一共需要用到400克面包粉、100克低粉、60克白糖、20克酵母粉、25克鸡蛋、150克牛奶、80克水、25克黄油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备厨师机、烤箱,作者提供了21张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可颂,可以参考逝去的爱情分享的方法。
查看完整的制作步骤(22步)

seiseizhang版可颂

可颂seiseizhang版
seiseizhang分享的可颂菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可颂”制作过程分29个步骤,本菜谱一共需要用到500克T65小麦粉、25克软黄油、10克盐、70克白糖、(揉面用)220克10摄氏度的净水、1个鸡蛋、(夹心)250克冷藏黄油、20克酵母粉、(溶解酵母)100克10摄氏度的净水、(蛋液)1个鸡蛋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了28张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可颂,可以参考seiseizhang分享的方法。

菜谱介绍
第一次试做可颂,变成了巨无霸可颂外形是很丑,好在味道不错刚刚出炉的可颂面包非常酥脆

查看完整的制作步骤(29步)

yamilegend版可颂

可颂yamilegend版
yamilegend分享的可颂菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可颂”制作过程分22个步骤,本菜谱一共需要用到300克金像高筋面粉(面团)、100克美玫低筋面粉(面团)、2小勺即溶酵母(面团)、40克绵白糖(面团)、8克盐(面团)、12克奶粉(面团)、240克水(面团)、40克黄油(面团)、244克黄油(裹入油)这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了21张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可颂,可以参考yamilegend分享的方法。

菜谱介绍
今天准备挑战的是丹麦可颂,挺有难度的一款起酥面包。方子采用爱和自由的配方。可颂果然是很难的,怪不得很多人都攻克了很多次才成功。我觉得今天的可颂不算成功,外观虽然看起来挺不错,但是切面就远不是那么回事了。没有呈现该有的蜂窝状组织,面团内部的层次不好。这次就算是我的可颂第一磕吧,以后继续改善。

查看完整的制作步骤(22步)

quenny版可颂

可颂quenny版
quenny分享的可颂菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可颂”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到300克高筋面粉、5克酵母、30克细砂糖、5克盐、9克奶粉、195克冰水、30克黄油、200克片状黄油、若干蛋液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道可颂,可以参考quenny分享的方法。

菜谱介绍
上一次做可颂还是几年前初学烘焙的时候,做的惨不忍睹。时隔这么几年再做,还是没有成功,但总算没有失败得太厉害,记录在案以作勉励。材料:主面团:高筋面粉,酵母,细砂糖,盐,奶粉,冰水,黄油裹入黄油:片状黄油表面装饰:蛋液适量

查看完整的制作步骤(20步)

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM