卤味做法大全
大草海版卤味
大草海分享的卤味菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“卤味”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2只鸡爪、2只鸡翅、1只鸡脖、2片香叶、3块冰糖、300毫升酱油、1勺茴香、1节桂皮、2个干辣椒、1个姜、2瓣蒜、1个八角、1个草果、2个丁香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道卤味，可以参考大草海分享的方法。
菜谱介绍
卤菜是大家都比较喜欢吃的美味，也是家常菜，卤味咸鲜都适合大多数人的口味。肉质也嫩香入味，营养丰富。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
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懂得，爱版卤味
懂得，爱分享的卤味菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“卤味”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到两个鸡腿、若干鸡翅根、若干豆皮、一个莲藕、若干鹌鹑蛋、一罐啤酒、少许葱、少许姜、少许蒜、少许冰糖、少许八角、少许花椒、少许干辣椒、少许生抽、少许老抽、少许醋、少许黄豆酱、少许盐、少许香叶、少许桂皮、少许蚝油这些原材料及调味料，如果您也想做一道卤味，可以参考懂得，爱分享的方法。
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潮汕大妈版卤味
潮汕大妈分享的卤味菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“卤味”制作过程分23个步骤，本菜谱一共需要用到一个猪脚、两条五花肉、一个猪肚、五斤大肠、二斤粉肠、若干生姜、若干葱、若干香菜、若干八角、若干桂皮、若干茴香籽、若干花椒、若干干辣椒、若干盐、若干酱油、若干老抽、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备瓦煲、煮锅、炒锅，如果您也想做一道卤味，可以参考潮汕大妈分享的方法。
菜谱介绍
上周打算周六同学聚餐，有些同学说想吃我做的菜，因为卤水可以外带，也不怕凉，所以一大早我就起来去市场扫货。家里锅不大就只能做这一些了。我们哪里的人很喜欢卤味，卤鹅，卤鸭，猪脚，五花肉，卤蛋都很美味的，大家有空自己尝试一下。
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燕子520108版卤味
燕子520108分享的卤味菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤味”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡爪、若干鸡翅根、若干八角、若干香叶、若干花椒、若干酱油、若干白醋、若干白糖、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、炒锅，如果您也想做一道卤味，可以参考燕子520108分享的方法。
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爱做菜的小吃货??版卤味
爱做菜的小吃货??分享的卤味菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“卤味”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到一包半廖排骨卤料、3-4斤卤菜、10颗花椒、6个干辣椒、3个葱、3个姜、3个蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道卤味，可以参考爱做菜的小吃货??分享的方法。
菜谱介绍
记忆中的味道，买不到只有自己动手做
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eileen?版卤味
eileen?分享的卤味菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“卤味”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2张豆腐皮、若干生抽、若干老抽、若干盐、若干冰糖、若干油、若干八角、若干孜然、若干香叶、若干大葱、若干生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道卤味，可以参考eileen?分享的方法。
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勾引兔子的胡萝卜版卤味
勾引兔子的胡萝卜分享的卤味菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“卤味”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干毛豆、若干鸡蛋、若干香干、若干姜、若干大蒜、若干花椒、若干干辣椒、若干指天椒、若干桂皮、若干八角、若干卤料包、若干老抽、若干生抽、若干蚝油、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道卤味，可以参考勾引兔子的胡萝卜分享的方法。
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鸣翠燕版卤味
鸣翠燕分享的卤味菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“卤味”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡蛋、若干白干、1个鸭腿、若干竹荪、若干鸭肫、若干油、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干桂皮、若干香叶、若干八角、若干姜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道卤味，可以参考鸣翠燕分享的方法。
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陈麻麻。版卤味
陈麻麻。分享的卤味菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“卤味”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到412克三层肉、一两片即可香叶、3片姜、若干桂皮、若干八角、10个左右鹌鹑蛋、1块冻豆腐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道卤味，可以参考陈麻麻。分享的方法。
菜谱介绍
小家伙每次都吵着要吃软肉，卤冻豆腐。
查看完整的制作步骤（7步）