番茄鱼做法大全

harriet1003版番茄鱼

harriet1003分享的番茄鱼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“番茄鱼”制作过程分38个步骤，本菜谱一共需要用到500克鲈鱼、500克番茄、1勺植物油、1匙半盐、1匙料酒、少许白胡椒粉、少许白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了37张实拍的做菜图片，如果您也想做一道番茄鱼，可以参考harriet1003分享的方法。

菜谱介绍
鲈鱼的鲜美加上番茄的热情，碰撞出怎样的味道呢

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乐食记版番茄鱼

乐食记分享的番茄鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“番茄鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到750克黑鱼、2个番茄、150克番茄酱、少许盐、若干糖、若干料酒、1个蛋清、若干老姜、1小勺生粉、若干白芝麻、1棵香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道番茄鱼，可以参考乐食记分享的方法。

菜谱介绍
番茄含有丰富的营养，富含维生素，能促进骨骼钙化，黑鱼脂肪含量少，含钙量比其他的鱼类要高，含有多种维生素和无机盐，营养丰富，肉质鲜美，有“鱼中珍品”之称，而且黑鱼中的蛋白质，易被人体消化吸收。番茄和黑鱼放在一起烧，鱼肉蘸饱了酸酸甜甜的番茄汤汁，开胃又营养，好吃不上火，配饭吃真是绝了。

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食趣菜菜屋的屋版番茄鱼

食趣菜菜屋的屋分享的番茄鱼菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“番茄鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1条草鱼、200克西红柿、20克淀粉、3瓣大蒜、10克老姜、10克料酒、3根葱、1克白胡椒粉、3克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道番茄鱼，可以参考食趣菜菜屋的屋分享的方法。

菜谱介绍
全世界对西红柿的情谊最深的地方莫过于西班牙了，每年月的最后一个星期三都要进行西红柿大战，为期一周。大家从西面八方涌来，除了庆祝丰收的喜悦，还有狂欢的快乐。没有比这更疯狂的西红柿热爱了。对于一个热爱吃的吃货来说，哪里是狂欢，简直就是浪费美物啊。西红柿除了颜色鲜艳，还能烹制出各种美味来，砸在脸上、身上的欢乐还是不及放进嘴里和味蕾碰撞的欢乐。习俗值得尊重，浪费的做法不提倡哈哈西红柿之余西班牙带来的是狂欢的快乐，是精神的喜悦。而西红柿之余贵州人民来说，就是那一坛坛让人流连忘返的调味料，是味蕾最高级别的待遇。因为在贵州有“三天不吃酸、走路打翩翩”的俗语。而这里的酸就是将西红柿发酵而得的酸酱。在贵州，西红柿不叫西红柿而叫毛辣角，闻名于外的酸汤鱼最重要的调味料就是毛辣角，当然贵州人民口中的毛辣角主要是指野生的毛辣角。没有天时、没有地利，想吃酸汤鱼没招。但是依旧不影响一颗吃货追寻美食的心情，用新鲜西红柿替代了酸汤酱，也别有一番滋味。新鲜的西红柿做出来的番茄酱酸甜可口，连汤汁拌饭都是一种享受。

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恬萝姑娘版番茄鱼

恬萝姑娘分享的番茄鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“番茄鱼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干巴沙鱼、若干番茄、若干黄豆、若干淀粉、若干鸡粉、若干浓汤宝这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道番茄鱼，可以参考恬萝姑娘分享的方法。

菜谱介绍
从小就被要求，要多多吃鱼，因为据说吃鱼容易让小朋友变得聪明但是我特别不喜欢吃鱼因为……虽然从小就是话唠，但是舌头在吃鱼这件事上很不灵便，总是搞不出来小刺，所以一有刺为了尽可能多的避免损害我就会把吃到的鱼肉也吐出来……所以妈妈很是拿我这个习惯没办法训练了十来年似乎舌头都用来说话了，吃鱼方面没有一点点起色……但是……我又很喜欢吃鱼，所以只能吃一些看上去就没什么刺的，比如巴沙鱼我在外面吃到过番茄鱼，用的是草鱼片，多少会有点小刺，这次用的巴沙鱼，酸甜不说，关进问题是没刺儿，小朋友都可以放心大胆的吃呢

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