当前位置：首页 > 萝卜丝酥饼 > 做法（编号132-336）

萝卜丝酥饼

菜谱编号：132-336

萝卜丝酥饼是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜顺气助消化。现在是萝卜大量上市的季节，价格便宜又有营养，做成酥饼真的很好吃。

萝卜丝酥饼主厨：tgcyy

第十步：摆入烤盘，刷蛋黄液，撒芝麻，用锋利的刀划几刀，放入烤箱170 度，中层烤20分钟。

第八步：切成12个小剂子。

第二步：白萝卜去皮礤丝焯水。

第一步：准备原料。

第五步：用面粉70克，油35克和成油酥面。

第七步：把叠好的面皮擀开顺长卷起。

第三步：焯熟的萝卜丝晾凉挤去水分，加虾皮，蚝油，葱末，姜末，盐，香油拌匀。

第十一步：烤好了。

第九步：包入萝卜馅，按成小圆饼。

第六步：水油面擀开，把油酥面均匀地按到上面，用水油面包好再擀开，反复几次。

第四步：用面粉120克，油35克，糖8克，开水50克和成较软的水油面团。

萝卜丝酥饼做法技巧/窍门/补充说明：

虾皮和蚝油都有盐分，调馅的时候要注意不要放太多盐。

菜谱标签：烘焙

相关食材：萝卜

相关菜谱：: 羊肉烧白萝卜的做法[图解]; 萝卜糕的做法[图解]; 萝卜羊肉煲的做法[图解]; 鸡蛋胡萝卜丝的做法[图解]; 炸萝卜丝丸子的做法[图解]; 鲜榨胡萝卜苹果原汁的做法[图解]; 酿白萝卜盅的做法[图解]; 萝卜丝牛肉小酥饼的做法[图解]; -酸辣水萝卜片的做法[图解]; 胡萝卜羊肉粥的做法[图解]; 萝卜鱼骨汤的做法[图解]; 家常腌菜之酱萝卜片的做法[图解]; 清甜不油腻～白萝卜豆腐排骨汤的做法[图解]; 给萝卜一个华丽的变身的做法[图解]; 胡萝卜山药炒佛手瓜的做法[图解]; 荷兰豆胡萝卜炒年糕的做法[图解]