小杂烩饺子
小杂烩饺子是小司马大厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小杂烩饺子”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小杂烩饺子。
菜式简介
来魔都一个月啦!第一次一个人独立从头到尾做好饺子这个极好的食物。好吃不过饺子啊!!哈哈,好开心啊。原来饺子没有我想象中那么难。可是身为一个堂堂正正的中国妹子,怎么能不会做饺子呢??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 荠菜适量
- 鸡蛋两枚
- 鸭蛋一枚
- 虾皮适量
- 香菇适量
- 葱适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 亚麻籽适量
- 花椒适量
- 葵花籽油适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
小杂烩饺子的做法步骤
小杂烩饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、饺子最神奇的地方就在于,你可以把任何想搭配在一起吃的东西做成馅料填进去。比如说今天后来我就又用香菇 芝士做了馅。所以一定要充分发挥想象力啊!!!
2、做馅料时不要放太多盐,包好后味道淡了有沾汁提味,太咸了就没办法喽~
3、个人觉得饺子包的小小的好吃些哦~
4、皮稍厚些,小一些,饺子包的又小又精致又不会破掉。