梅菜扣肉煲
梅菜扣肉煲是梦桃缘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“梅菜扣肉煲”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉煲。
菜式简介
梅菜扣肉,味道香浓可口,结合上等五花肉,油烂滑香,肥而不腻,是一道非常不错的美味佳肴!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 梅菜干150克
- 生抽4勺
- 老抽4勺
- 白糖3勺
- 盐 适量适量
梅菜扣肉煲的做法步骤
梅菜扣肉煲做法技巧/窍门/补充说明:
小提醒:糖的份量视个人口味适当加减。没有高压锅可用蒸锅。大约蒸45分钟左右。梅菜要提前泡水洗净挤干水份。