美味果丹皮
美味果丹皮是万山红分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“美味果丹皮”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味果丹皮。
菜式简介
果丹皮是山楂美食中的一种,因其健脾开胃,酸甜可口,广受喜欢,大人孩子都爱吃。传统的果丹皮都是用白糖加山楂做的,而且糖的量用的比较多。今天咱自己在家做,改用更健康的冰糖,而且用量上也减少了。因用了冰糖,甜度高,虽然减量了,但做好的成品酸甜度依然很合适,而且口感上个人感觉是更好了,比普通的果丹皮好吃,配料上稍作改变,口感营养都不一样了呢,越变越好哦。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 山楂1000克
- 辅助料
- 冰糖300克
- 调味料
- 水400克
- 松子糖少许