红烧紫薯排骨
红烧紫薯排骨是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧紫薯排骨”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧紫薯排骨。
菜式简介
在传统红烧排骨的基础上,添加了紫薯,可以缓解菜肴的油腻,增加了排骨的鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨600克
- 辅助料
- 紫薯三个
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 葱姜适量
红烧紫薯排骨的做法步骤
红烧紫薯排骨做法技巧/窍门/补充说明:
炒糖色时油温不宜高,糖色炒好立刻放入排骨。