带鱼炖豆腐
做菜达人@tgcyy
带鱼炖豆腐是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“带鱼炖豆腐”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的带鱼炖豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼1条
- 北豆腐100克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜末适量
- 食用油适量
- 调味料
- 盐10克
- 料酒适量
- 白糖10 克
- 老抽适量
- 胡椒粉少许
带鱼炖豆腐的做法步骤
带鱼炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:开始炖带鱼时不要加盖,5分钟后再盖可以让鱼腥味有效去除。