茄汁带鱼焖豆腐
茄汁带鱼焖豆腐是寻梦一ZbDu分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茄汁带鱼焖豆腐”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁带鱼焖豆腐。
菜式简介
豆腐和鱼类，可以说是绝配，带鱼有好多人不喜欢，因为太腥，加上茄汁就不一样了，带鱼鲜美，豆腐香嫩，口感极好。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 速冻带鱼1条
- 大豆腐1块
- 尖椒1个
- 胡萝卜1块
- 葱1段
- 姜1块
- 蒜半头
- 辅助料
- 油少许
- 番茄酱2大勺
- 白糖少许
- 香醋少许
- 料酒少许
- 盐少许
- 五香粉少许
- 酱油少许
茄汁带鱼焖豆腐的做法步骤
答配菜谱：豆腐与带鱼的做法