百合莲藕骨头汤
百合莲藕骨头汤是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“百合莲藕骨头汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百合莲藕骨头汤。
菜式简介
入秋后莲藕也上市,藕是冬季进补的好食材能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。而秋季正是润肺养胃的好季节,多食一些百合可清心润肺、安神定志,家里刚好今天有这两样东西,于是用这两样食材炖了一锅汤,用电压锅炖汤结果百合都煮化了只看见莲藕,但不影响汤的功效和味道。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪脊骨500克
- 莲藕500克
- 百合干品10克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量