【香菇黄酒焖滑鸡】-----滑嫩嫩的鸡块
【香菇黄酒焖滑鸡】-----滑嫩嫩的鸡块是落叶漫天飞分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【香菇黄酒焖滑鸡】-----滑嫩嫩的鸡块”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香菇黄酒焖滑鸡】-----滑嫩嫩的鸡块。
菜式简介
国庆节小长假，免过路费哟，赶紧的也去凑下热闹，回家载点土特产回来。回家小住几天，回来的时候是满车而归呀，差不多把老妈家的底都抄回来了。
昨晚，把带回来的走地鸡杀了一只，居然是三黄鸡。原本打算做白切鸡，杀好后看了一下挺肥的，担心做白切鸡浪费了。于是临时改做了香菇黄酒焖滑鸡，放了几个红葱头，味道不错，拍得住农家山庄的手艺。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鸡1只
- 干香菇50克
- 辅助料
- 红葱头5个
- 姜片数片
- 调味料
- 盐3小勺子
- 花生油5克
- 生抽2克
- 黄酒5克