蔓越莓山药糕

做菜达人@火镀红叶

蔓越莓山药糕是火镀红叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓山药糕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓山药糕。

菜式简介
　　蔓越莓的抗粘附机制使其与众不同，具有防止尿路感染、减少牙周炎、保护肠胃，抗衰老、保护心脏等功效；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，降低血糖，预防心血疾病，延年益寿的功效；蔓越莓与山药，有着许多共通之处，这次用它们做出来的蔓越莓山药糕，蔓越莓独特的酸味和浓郁的口感让本身没什么味道的山药吃起来有了变化了，口感挺清新的······

耗时/难易度: 口味原味; 工艺蒸; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 蔓越莓适量; 山药适量; 玉米粉1匙; 澄粉1匙

辅助料: 糖适量

蔓越莓山药糕的做法步骤

蔓越莓山药糕做法技巧/窍门/补充说明：

如把蔓越莓山药糕作为糖尿病人的食疗食品，糖可不放或少放。

菜谱标签：甜品

相关食材：山药蔓越莓

答配菜谱：蔓越莓与山药的做法

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