盐水虾
盐水虾是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。用灼的方法，最大程度上保留了它的营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜活虾：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜片：2片 | 葱段：适量 |
| 花椒：10粒 | 料酒：少许 |
| 八角：1颗 | -- |
盐水虾的做法步骤
盐水虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、白灼的菜一定选择新鲜的食材；
2、虾很容易熟，所以一定要注意时间，水开后关火，如果煮老了，口感不会好。
菜谱标签：热菜