最爱叉烧包
最爱叉烧包是娟儿私房菜分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“最爱叉烧包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最爱叉烧包。
菜式简介
叉烧包是广式早茶常见的一道点心,很多人喜欢那种咸甜香的口感,喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱,红得诱人,艳得可爱!外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉,大多是调制出来的叉烧酱,一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉烧包只要自已动手制作了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 安琪发酵母2克
- 水适量
- 辅助料
- 叉烧肉半斤
- 调味料
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 生粉少许