手撕包菜
手撕包菜是薄灰分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“手撕包菜”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕包菜。
菜式简介
手撕包菜，也是我自己比较喜欢吃的菜，2元多钱的成本，好吃又简单又便宜
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆白菜一棵
- 辅助料
- 蒜适量
- 生姜适量
- 花椒适量
- 生抽适量（注意不是老抽哦，老抽颜色太深不适合炒素菜）
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 麻油适量
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
包菜不能炒的太老，7分熟就行了，炒的老了，就不脆嫩了，菜的余温还可以使菜再熟一点，所以我的经验是7分熟即可。