河鱼酸菜汤
河鱼酸菜汤是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“河鱼酸菜汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的河鱼酸菜汤。
菜式简介
这道菜在农村是家常菜,村民去山上做农活,归家时顺手在河鱼捉几条鱼,用自家腌制的酸腌菜一煮,再放点辣椒,酸酸辣辣鲜鲜香香,用酸菜汤泡上一碗米饭大人小孩都吃得那叫一个开心。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小河鱼200克
- 酸腌菜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 香菜适量