方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包
方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包是倾城韩妆园分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包。
菜式简介
一到这个季节,到处都是方瓜的影子。
我们这里很多人都自己在院子外的空地上种几棵方瓜,如果小区里的会在绿化带里面种植几棵。绿色的无污染的我们叫方瓜,有地方叫吊瓜,还有叫南瓜的。叫法不一样,就是下图这样的东东
这是人家送给我的。呵呵。不过她送我的这个比较老,嫩的是绿色的,蒸包子,炒菜,熬粥什么的都不用去皮的。老的要去皮的
看看它的庐山真面目
下面我把我们这里最常做的原汁原味的方瓜馅包子分享给大家
用料简单,原料简单
这个馅你还可以用来烙馅饼哦,也很好吃
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 方瓜1个
- 面粉适量
- 酵母适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 清水适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
- 玉米油适量
- 十三香适量
方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包的做法步骤
方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
1·方瓜擦丝的时候,注意不要擦到手
2·用盐腌的时候,加适量,不要太多,还有记得这一步加盐了,后面调味就不要再加了。
3·葱花一定要炒,这样比较香,香油趁热加在葱花里,会更香
相关食材:南瓜