土豆片烧肉
土豆片烧肉是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆片烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆又名马铃薯，营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16·5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最，有“地下苹果”之称。今天配了肉片和胡萝卜，味道非常好，是抗衰老的食物之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉片：100克 | 胡萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 生抽：适量 | 胡椒：适量 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 花椒：少许 | -- |