酸辣鸡胗
酸辣鸡胗是爱料理的XX分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣鸡胗”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣鸡胗。
菜式简介
鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。
如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角，美味无穷啊！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗250克
- 辣椒150克
- 辅助料
- 蒜瓣适量
- 食醋适量
- 草菇老抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量