盐水鸡胗
盐水鸡胗是barbaragaoyun分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“盐水鸡胗”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水鸡胗。
菜式简介
没有人会质疑，盐是最重要的调料，不敢说每道菜加了盐就一定好吃，但是不加盐就肯定不好吃。
盐水菜最重要的就是一定要入味，一般的方法是多泡些时间，但有些时候总觉得还是差点，我的小秘诀是把泡过鸡胗的水熬得较浓浇上去，使成菜不至于那么干，
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胗300克
- 辅助料
- 粗盐20克
- 香叶1片
- 小茴香1克
- 丁香1个
- 八角1个
盐水鸡胗的做法步骤
盐水鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣椒和香料可以省略。